酥鲫鱼
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人做过这道菜
涛哥与美食
酥鲫鱼，今天给大家上传一道美味的特色下酒菜，酥鲫鱼。
用料
酥鲫鱼的做法
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鲫鱼洗净，收拾干净备用
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宽油下锅将鲫鱼炸透
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看看炸好的鱼，队形整齐。
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将炸好的鲫鱼逐一摆放入高压锅内，同样保持整齐的队形。
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将准备好了的各种调料放入盆中搅拌均匀
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锅中放油烧热，将准备好了的调料烹一下。
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将烹制好的调料倒入高压锅内，加水，水要漫过鲫鱼，可以加点咸菜覆在上面。然后高压锅上汽后中火30分钟后关火。静置一段时间后出锅。（最好等过几个小时鱼凉了后出锅，那样鱼不容易碎。）
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出锅喽，开始享用吧😆
