先用电饭煲煲好粥，煲粥间隙备菜：1.猪肝、瘦肉切片，切好后，瘦肉放到碗里用蚝油和少量生粉抓腌，猪肝放到碗里加上一点点油（防止氧化）。2.香菜和葱用剪刀剪成小颗粒3.粥好后，用小锅盛好相应的分量，小火煮，开了后，加入瘦肉，煮到肉变色4.加入猪肝，再加点盐
最后再加入香菜和葱，再撒点胡椒粉，完成！
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拍照有待提高的厨艺小白木木
