馒头放保鲜室冷藏,冷藏一段时间后,切起来不粘刀就行。记住,一定要放冷了,千万不要买热馒头直接煎,会碎掉。
切片,没啥好说的。
锅内放油,油温五成就可以放下去了,然后中小火煎,煎到微微黄就可以了,我喜欢吃松软的,所以稍微煎一下就行,喜欢吃酥脆的就再多煎几分钟。
上传你做的无盐无糖不裹鸡蛋液的松软可口原味香煎馒头片