炒藕条

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多吃藕,长心眼。

用料  

1节
猪肉 50克
大虾 6只
1段
酱油
香醋
料酒
胡椒碎

炒藕条的做法  

  1. 藕一节,去皮,切条,泡水。

    炒藕条的做法 步骤1
  2. 大虾脱壳,挑去虾线,切成小块,少许料酒,几抹胡椒碎,腌制一会。

    炒藕条的做法 步骤2
  3. 肉切薄片,葱切花。

    炒藕条的做法 步骤3
  4. 锅中热油,滑入肉片,炒至泛白。

    炒藕条的做法 步骤4
  5. 跳入虾仁,翻炒一会。

    炒藕条的做法 步骤5
  6. 撒入葱花,煸香。

    炒藕条的做法 步骤6
  7. 倒入酱油,喷香。

    炒藕条的做法 步骤7
  8. 捞出藕条,捧入锅中,翻炒。

    炒藕条的做法 步骤8
  9. 边翻炒,边调味,加入盐、香醋,出锅前,加点糖。

    炒藕条的做法 步骤9
  10. OK啦,出锅装盘。

    炒藕条的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-12-28 19:31:51
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炒藕条的答疑

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