迷迭香煎虾 <302小厨房>

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迷迭香的香气渗入黄油之后浸入虾肉,非常香!

用料  

斑节虾 5-6只
迷迭香(新鲜) 2-3小支
黄油 1块
海盐 少许

迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法 步骤1
  2. 斑节虾去掉虾枪,去掉虾脚

    迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法 步骤2
  3. 像这样

    迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法 步骤3
  4. 可以用竹签戳入定型,也可以省略此步骤

    迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法 步骤4
  5. 擦干水分备用

    迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法 步骤5
  6. 锅底放入黄油和迷迭香,小火融化

    迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法 步骤6
  7. 使迷迭香的香气渗入黄油

    迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法 步骤7
  8. 之后摆入虾,保持小火,煎1.5min

    迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法 步骤8
  9. 之后翻面再煎1.5min,一定要小火哦

    迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法 步骤9
  10. 之后撒上海盐碎即可盛盘~~

    迷迭香煎虾 <302小厨房>的做法 步骤10

小贴士

1,迷迭香推荐用新鲜的,味道更加清新;

2,推荐用稍微大一些的虾,口感更好。

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该菜谱发布于 2021-12-28 08:52:50
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