椒麻味的雪莲果炖汤骨
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人做过这道菜
小厨房大品味
雪莲果具有增强人体免疫力、降低胃火、清除热毒等功效。青花椒也具有降低血压、增加食欲、驱虫等作用。两者搭配食用会对人体有很多益处，味道也不错～
用料
椒麻味的雪莲果炖汤骨的做法
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雪莲果2个
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削皮切成滚刀状待用（一定要厚削，露出淡黄色的果肉，否则会有苦味）
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新鲜汤骨
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先用水冲洗一下
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然后冷水下锅，烧开，加入姜片倒些料酒焯水去掉浮沫
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盛出，转入砂锅，加水，再加入几片大葱和金钱莲
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倒进青花椒（一不小心出溜的多了😂）
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开始炖煮
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炖汤骨大约半小时后，分别加入雪莲果、胡萝卜和玉米
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然后继续小火炖
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翻锅搅拌搅拌
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大约1小时后即可出锅，出锅前放少许盐
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清甜甘香的雪莲果炖汤骨就做好了
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吃吧，吃吧，美味又下饭哦
小贴士
据查证，在食用雪莲果时，切记不能与高蛋白（比如鸡蛋等）同吃，否则会导致腹泻等不良症状。
