椒香羊肉炒饵块

Name: 椒香羊肉炒饵块
Ingredients: 200克羊肉; 2张饵块; 半个洋葱; 1根胡萝卜; 2棵油菜; 3克盐; 1勺生抽; 10克食用油; 10粒花椒; 1勺青花椒粉; 1勺孜然粉; 1勺辣椒粉

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买了饵块，在这个寒冷的冬天，炒个羊肉吧。

用料

准备好食材。饵块切片，胡萝卜擦丝，洋葱切丝，小油菜切两刀。羊肉用了腿肉，青花椒，姜。
下油锅煸炒香洋葱，胡萝卜和油菜，断生以后盛出备用。羊肉下锅，比较肥的话，不用油了，中小火把羊油炒出来，就用羊油炒熟羊肉，下青花椒，炒出香味，下饵块和炒好的配菜，撒些椒盐，辣椒粉和孜然粉和酱油，翻炒均匀就可以出锅了。

可以用羊肉片，我觉得后腿肉更香。

随便看看

该菜谱发布于 2021-12-26 20:44:52

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