蘑菇芹菜

7.7 综合评分
179 人做过这道菜
鲜蘑菇代替香菇原来味道也挺赞啊~吃素啦吃素啦~~~

用料  

芹菜
鲜小蘑菇
鸡精

蘑菇芹菜的做法  

  1. 小蘑菇切片,芹菜斜切成条

  2. 锅内热油

  3. 先倒入蘑菇炒至八成熟后取出

  4. 再倒入少许油,炒芹菜至将熟时倒入3中的蘑菇,翻炒片刻,加盐和鸡精再翻炒片刻即可盛盘

小贴士

芹菜不要炒得过熟,会变黄的。。。

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该菜谱创建于 2012-10-10 03:24:48
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蘑菇芹菜的答疑

  • GRACE_KO  2016-10-30  
    1
    请问芹菜用的西芹还是普通芹菜
    作者回复 2019-06-24  
    都可以,我用的西芹
  • 杜杜丸子  2019-01-30  
    1
    为什么蘑菇和芹菜要分开炒?
    作者回复 2019-02-01  
    熟的速度不一样
  • 手机用户2593_fnaj  2016-12-17  
    0
    可以不用鸡精吗?
    作者回复 2019-06-24  
    可以啊

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