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酱爆青口

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keyescow的厨房  keyescow
超级简单，但非常好吃😋新西兰青口便宜又营养好吃

用料  

青口 1公斤
大蒜 3瓣
白酒 适量
盐 适量
葱 2根
豆瓣酱 2勺

酱爆青口的做法  

  1. 把青口清洗干净，然后用刀插进去，割一下瑶柱那个位置就可以轻易去掉一边的壳。

    酱爆青口的做法 步骤1

  2. 油热放入蒜和葱，然后放入2勺豆瓣酱炒香

    酱爆青口的做法 步骤2

  3. 用的是这款韩国豆瓣酱

    酱爆青口的做法 步骤3

  4. 加入青口，翻炒一下，加入白酒适量，盖上盖子闷2分钟

    酱爆青口的做法 步骤4

  5. 出锅超级香，餐厅级别的味道，色香味俱全

    酱爆青口的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-25 16:56:28
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