鸡蛋清炒豌豆苗

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孩子种了很多豌豆苗,他说自己种的特别好吃😋做了清炒豌豆苗,虽然简单,但是特别好吃。
这次用了马克西姆圣诞限量款不粘锅,少油更健康。

用料  

豌豆苗 适量
鸡蛋 1个
适量
1克
生抽 1勺
蚝油 1勺
五香粉 1小勺
大蒜 2瓣
大葱 适量

鸡蛋清炒豌豆苗的做法  

  1. 豌豆苗剪下来,洗净备用

    鸡蛋清炒豌豆苗的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,蒜切成蒜末,葱切成片

    鸡蛋清炒豌豆苗的做法 步骤2
  3. 锅里放油,锅热放鸡蛋炒熟,盛出备用

    鸡蛋清炒豌豆苗的做法 步骤3
  4. 锅里放油,油热放葱和蒜炒香,放入豌豆苗炒软

    鸡蛋清炒豌豆苗的做法 步骤4
  5. 放入鸡蛋翻炒均匀,放入盐,生抽,蚝油,五香粉翻炒几下就熟了。

    鸡蛋清炒豌豆苗的做法 步骤5
  6. 盛出

    鸡蛋清炒豌豆苗的做法 步骤6
  7. 虽然很简单,但是味道却非常棒

    鸡蛋清炒豌豆苗的做法 步骤7
  8. 平时大鱼大肉吃多了,吃点清淡的小炒很不错。

    鸡蛋清炒豌豆苗的做法 步骤8
  9. 这次用得马克西姆圣诞限量款不粘锅,不粘好清理,而且少油烟,颜值超高~

    鸡蛋清炒豌豆苗的做法 步骤9
  10. 豌豆苗孩子自己种的,所以他吃的特别香。

    鸡蛋清炒豌豆苗的做法 步骤10

小贴士

豌豆苗不要炒太久会老
不喜欢鸡蛋的可以放点肉丁

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-24 21:27:00
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