茴香虾仁饺子
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人做过这道菜
食肆巷子
用料
| 馅料食材： | |
| 猪肉馅 | 300克 |
| 虾仁 | 200克 |
| 茴香 | 150克 |
| 味好美青花椒粉 | 少许 |
| 葱 | 1小段 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味好美纷乐味辣椒汁 | 适量 |
| 饺子皮面团： | |
| 面粉 | 300克 |
| 水 | 160克 |
| 盐 | 1小勺 |
茴香虾仁饺子的做法
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葱、姜切碎。
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茴香洗净切碎。
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肉馅中加入料酒、盐、生抽、蚝油。
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加入葱、姜末。
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加入少许味好美青花椒粉。
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放入茴香。
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虾仁建议不要切碎，大的虾仁切成两半，小点的虾仁整个包进饺子里，一个饺子里面放一个虾仁，吃起来才过瘾。
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最后加入虾仁。
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把馅料拌匀。
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面粉中加水和成面团，切成剂子，擀成圆形面皮。
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饺子皮上放上馅料。
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按自己喜欢的包法包成饺子。
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用三种蔬菜汁做的彩色饺子皮。
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黄色、绿色、紫色、白色四色饺子。
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煮熟的饺子
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味好美纷乐味辣椒汁，酸酸辣辣，用来蘸饺子吃也不错。
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吃饺子喽～～
