苦苦黑咖啡饼干豆

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用料  

黄油 80克
糖粉 35克
盐🧂 适量
蛋液 16克
低粉 110克
黑色G7苦咖啡☕ 6克

苦苦黑咖啡饼干豆的做法  

  1. 黄油软化➕糖粉➕🧂打发不打发都行
    搅拌压匀至顺滑无颗粒

  2. 分两次加入蛋液(每次都混合均匀)

  3. 低粉过筛,☕过筛
    搅拌均匀成不粘手面团
    搓成条,分小份,捏成咖啡豆形状

  4. 165℃20min

小贴士

打发做法,打成羽毛状
 

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该菜谱发布于 2021-12-22 17:43:44
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