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豆面汤圆

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觅食记录的厨房  觅食记录
以前冬至节气大家都喜欢吃饺子、汤圆……儿时记忆♥️

用料  

黄豆粉 100克
糯米粉 50克
红糖 3块
山药 1根
紫薯 2个
牛奶 150毫升

豆面汤圆的做法  

  1. 将紫薯、山药上锅蒸熟

    豆面汤圆的做法 步骤1

  2. 蒸熟后压成泥备用

    豆面汤圆的做法 步骤2

  3. 分别加入牛奶、糯米粉揉成光滑面团

    豆面汤圆的做法 步骤3

  4. 将玫瑰豆沙揉成小团依次包裹成团

    豆面汤圆的做法 步骤4

  5. 豆沙包在紫色面团里，白色包最外层

    豆面汤圆的做法 步骤5

  6. 包好后起锅烧水，中火煮至汤圆漂起来即可

    豆面汤圆的做法 步骤6

  7. 煮好的汤圆放入豆面中滚一滚

    豆面汤圆的做法 步骤7

  8. 最后淋上一点点熬好的红糖水即可😋

    豆面汤圆的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-12-20 11:46:23
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