早餐也能吃上椒盐鸡扒
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飘的灶下书
整鸡做起来麻烦，而鸡腿做起来简单又美味，如果买到去骨的鸡腿肉就更方便。可以做照烧，可以做椒盐，可以根据不同调料腌制成各种你喜欢的味道的鸡扒，提前腌下拿来做早餐也就十来分钟的事
用料
早餐也能吃上椒盐鸡扒的做法
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鸡腿肉里面划几刀方便入味，不要切破皮
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用盐、味好美椒盐，姜汁、料酒及辣椒汁、蚝油拌匀腌制
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用一点点油润锅放两片姜，下腌好的鸡腿小火煎，先煎鸡皮那面
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鸡皮煎黄后翻面
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加盖稍微焖一下，可加入腌制时的调味汁
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因为切开过所以鸡腿很容易熟。
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两面一翻多裹点汁。稍微晾凉切块装盘
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配点蔬菜做早餐，健康又美味
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可根据自己口味配点辣酱或椒盐佐面包吃
