椒麻菠菜团子
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人做过这道菜
木子_小屋
一道农家乐餐桌上的常见菜，只是把各种野菜换成了菠菜，蘸料汁里增加了味好美的椒麻香，更适合重口味的朋友们～～
用料
| 菠菜 | 1斤 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 味好美青花椒椒盐 | 1克 |
| 蘸料汁： | |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 2个 |
| 白芝麻 | 1克 |
| 辣椒粉 | 1克 |
| 味好美青花椒椒盐 | 1克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 味好美金阳青花椒 | 7—13粒 |
椒麻菠菜团子的做法
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菠菜洗净，焯水，切碎
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放入一个鸡蛋，适量面粉，青花椒椒盐
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拌均匀
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容器底部垫油纸或保鲜膜，倒入菠菜液铺平。蒸锅上汽放入，蒸制十分钟。
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将蘸料汁的前五项准备好，放入碗中，锅里倒入适量食用油，放入青花椒粒，小火至油轻微冒烟，浇到蘸料碗中，待碗中温度降至手温，倒入生抽，香醋，搅拌均匀
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椒麻四溢的蘸料汁做好了
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清香的菠菜团子出锅，切成自己喜欢的形状
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摆个poss，拍张靓照📸
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开动吧！🥢尝一尝味道如何？
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麻中带辣甚是美味，也r是减脂餐的不二选择👌
小贴士
1. 根据食材的多少和容器的大小灵活掌握蒸制时长。
2. 菠菜不易切的太碎。
3. 蘸料汁可以根据自己的口味自行增减。
2. 菠菜不易切的太碎。
3. 蘸料汁可以根据自己的口味自行增减。
