草莓酱热牛乳【宝宝辅食】

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这里面的草莓酱是我家的常用搭配了,每次我都要做好几罐。
除了做饮品的搭配,还能抹在吐司、面包上,特别实用。

用料  

草莓 200克
牛奶 150克
柠檬 半个
冰糖 40克

草莓酱热牛乳【宝宝辅食】的做法  

  1. 草莓中加入盐,用清水清洗干净。

    草莓酱热牛乳【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 草莓去蒂,切成小丁备用。

    草莓酱热牛乳【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 在草莓丁里加入冰糖,搅拌均匀之后腌制差不多2小时。

    草莓酱热牛乳【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 腌好的草莓丁倒入锅中,煮到软烂。其实除了草莓之外,同样的做法,你们也能做苹果酱、蓝莓酱、橙子酱什么的。

    草莓酱热牛乳【宝宝辅食】的做法 步骤4
  5. 这时候加入几滴柠檬汁,翻炒到草莓酱逐渐浓稠。

    *加入柠檬汁一个是能让颜色好看,同时增加些许酸味,让口味更好。而且柠檬汁还有一定的凝固作用,让草莓酱更加浓稠。

    草莓酱热牛乳【宝宝辅食】的做法 步骤5
  6. 炒好的草莓酱盛出来,备用。

    *如果一次做的多了些,可以等到果酱凉透了,再放到保鲜盒中密封好。然后冷藏保存好,平时也能抹点吐司面包什么的。

    草莓酱热牛乳【宝宝辅食】的做法 步骤6
  7. 做好的草莓酱装入杯里或者是这样的小瓶中,再倒入温牛奶,一杯草莓酱热牛乳就完成了。

    *你们要是想要让造型好看点的,可以在瓶壁抹上点果酱,会更漂亮。

    草莓酱热牛乳【宝宝辅食】的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-15 09:06:36
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