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饺子
纯手工水饺擀皮教程
纯手工水饺擀皮教程
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樊凡爱生活
用料
面粉
600克
盐
6克
水
320克
纯手工水饺擀皮教程的做法
所有食材混合和面，三光醒面半小时。
从中间分开转圈，像不像甜甜圈
搓长条切大小相等的面剂子。高手都是手揪，我不会。
均匀撒干粉
全部按扁
旋转擀皮
包好了，准备下锅
小贴士
小伙伴们面一定要揉到三光，我们山西老辈有句话叫打倒的媳妇揉倒的面。不论饺子、包子、馒头，只要面揉到位，就成功了一大半哦！因为每种面粉吸水性不一样，所有水要根据粉酌情加减哦！不要太硬也不能太软哦！
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该菜谱发布于 2021-12-11 20:29:35
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