椰奶面包
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人做过这道菜
Queenlxj
为了消耗椰浆，所以做了这个。
用料
椰奶面包的做法
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按常规步骤和面，发酵。我用的是面包机。用一个和面程序加生面团程序。和面程序完成后加进黄油。
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把第一次发酵好的面团分成12等份，进行中间发酵15分钟。
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制作椰奶馅，把椰浆，椰汁和玉米淀粉和糖搅拌均匀，想要香一点可以加点黄油，有椰蓉的也可以加。放在小锅里轻微加热到粘稠状
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把椰奶馅放进冰箱里冷藏一个小时。椰奶会变得更加粘稠。
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用勺子把馅放到面团里包起来。折口向下。
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再进行第二次发酵。然后表面刷上蛋液。
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烤箱预热180度烤15分钟。
小贴士
烤的时候最后几分钟要守在烤箱旁边，看到上色程度理想了就能关掉烤箱了。
