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东北特色猪肉炖粉条子

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用料  

猪肉 500克
粉条 1把
姜 5片
盐 30克
白糖 30克
酱油 2勺
生抽 1勺
干辣椒 6个
八角香叶 1片
大葱 一根

东北特色猪肉炖粉条子的做法  

  1. 猪肉焯水加入 葱 姜 料酒 去腥三件套

    东北特色猪肉炖粉条子的做法 步骤1

  2. 焯好水肉肉，放锅里炒至微黄炒出油脂，加入，葱 姜 干辣椒 八角 香叶

    东北特色猪肉炖粉条子的做法 步骤2

  3. 炒出香味加入一丢丢白酒

    东北特色猪肉炖粉条子的做法 步骤3

  4. 加入1200ml水

    东北特色猪肉炖粉条子的做法 步骤4

  5. 生抽上色

    东北特色猪肉炖粉条子的做法 步骤5

  6. 加入酱油

    东北特色猪肉炖粉条子的做法 步骤6

  7. 小火慢炖60分钟加入食盐调味

    东北特色猪肉炖粉条子的做法 步骤7

  8. 放入粉条子，慢炖10分钟，出货啦

    东北特色猪肉炖粉条子的做法 步骤8

小贴士

粉条提前用热水泡好

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的东北特色猪肉炖粉条子

 
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该菜谱发布于 2021-12-05 13:56:32
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东北特色猪肉炖粉条子的答疑

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