暖胃驱寒开胃小菜之香菇黑木耳炒麻油鸡
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荷忆家
最近温度降了下来，感激单单麻油鸡缺少了纤维，所以搭配上香菇和黑木耳，加上胡萝卜增添颜色，色香味美😂简简单单的家常菜。家人爱吃去骨鸡腿肉，你也可以选择带骨鸡腿肉。
用料
暖胃驱寒开胃小菜之香菇黑木耳炒麻油鸡的做法
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照片里有其他食谱的材料。鸡肉+1/2茶匙蚝油+1/4茶匙胡椒粉+2茶匙淀粉拌匀，腌制一会儿。
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热锅，放入麻油，放入鸡肉，炒至金黄色，倒入姜丝、葱和蒜蓉爆香，放入胡萝卜、香菇和木耳，炒匀。
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放入调味料和适量清水，焖炒片刻，盛起食用。
