浓郁咖喱拌面

2 人做过这道菜
做的是一人份量的咖喱拌面,用的咖喱量很少,这样一盒100g的咖喱就可以用10次了非常省💰,虽然咖喱量少了但是咖喱味没有减少。

里面的配菜看自己还有哪些余粮,适当增加减少都行(洋葱,土豆,胡萝卜,玉米,青豆,反正有啥放啥)

用料  

面条 一人份
土豆 100克
胡萝卜 100克
咖喱块 10克
牛奶 25ml
老抽 小半勺(真的很少)
生抽 一平勺(和饮料瓶盖差不多)

浓郁咖喱拌面的做法  

  1. 土豆,胡萝卜加一点水翻炒几分钟(加水因为怕糊锅),然后加一碗水盖上盖子煮15分钟至土豆熟透沙沙口感

    浓郁咖喱拌面的做法 步骤1
  2. 放咖喱块化完后,再加入纯牛奶,老抽一丁点,生抽一平勺。

    浓郁咖喱拌面的做法 步骤2
  3. 放入面条,水不够就再加点不要放多因为是拌面不是汤面,煮5分钟即可。
    (也可以提前5分钟煮好面再过凉水,然后把面加进去拌2分钟这样口感更好)

    浓郁咖喱拌面的做法 步骤3
  4. 超级好吃!快去试试吧
    而且100克的咖喱块这样就可以用10次了,但是味道还是很浓郁,很适合宿舍党!

    浓郁咖喱拌面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

浓郁咖喱拌面相关分类

该菜谱发布于 2021-12-04 00:31:54
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浓郁咖喱拌面的答疑

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