糯米排骨
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人做过这道菜
阿勇很nice
糯米跟排骨的结合，让不同的人群深深喜爱
用料
糯米排骨的做法
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荷叶，糯米提前一晚泡水，玉米切成长块，糯米泡至轻轻一捏就碎即可，将糯米沥干抓少量生抽酱油调色调味，金黄色就好
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排骨剁段，放排骨酱，花生酱，蚝油，生抽腌制30分钟，口味需稍微重一点（后面糯米才能入味）
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荷叶铺在底下，撒上糯米，将腌好的排骨跟玉米均匀隔开摆放，再将抓好的糯米薄薄一层铺在排骨上，不能铺太厚，然后高压锅压30分钟
小贴士
1.糯米得提前泡发，荷叶泡软，排骨提前腌好
2.排骨味道腌重点才入味，糯米盖在上面会更好吃
将糯米抓点颜色抓点味，会更好看更有食欲
2.排骨味道腌重点才入味，糯米盖在上面会更好吃
将糯米抓点颜色抓点味，会更好看更有食欲
