香喷懒人腊鸭腿饭
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人做过这道菜
陈菊子爱橘子
天气寒冷，做饭不想大搞？那就来一锅省事的懒人腊鸭腿饭吧。（嘻嘻，关键也省钱）有肉有菜有饭，胃饱满足幸福！
用料
香喷懒人腊鸭腿饭的做法
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香菇洗干净提前泡发（泡发的水可以留着煮饭），胡萝卜切丁备用。（喜欢玉米🌽的还可以放玉米）
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腊鸭腿因为有点咸，冷水下锅煮开了泡一会，再清洗干净切小块，（不咸的省略这一步）腊肠切片备用。
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青豆胡萝卜香菇下锅翻炒放酱油蚝油老抽再炒一会，倒在提前洗好的米上面均匀铺平。（嫌弃麻烦的，可以不炒，炒一下会更香一点。米可以提前洗好，放少量油搅拌均匀）
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然后再把腊鸭腿和腊肠铺平，倒入泡香菇的水到刚刚和材料平面。（腊肠也可以在饭熟前十五分钟再放，最好切薄一些）
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饭熟出锅前放yyds香菜搅拌均匀（不喜欢香菜的可以放葱或者生菜丁）
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咸香可口的懒人腊鸭饭就搞定了。
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开饭啦。（这是三人份）
小贴士
炒青豆香菇配料时留意酱油老抽的比例哦，腊鸭腿本来有咸味的，可以不放盐。
