超好吃蒸煎两样南瓜饼
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人做过这道菜
达达的幸福厨房
家里的南瓜总吃不动，想起做南瓜饼，不仅能消耗南瓜还增添Q弹美味的小吃，食材简单，马上动手做起来！！！
用料
超好吃蒸煎两样南瓜饼的做法
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南瓜去皮切口，上锅蒸熟
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熟南瓜打成泥或用手捏成泥，凉凉后，把蒸出的水倒掉，加上糖粉（如果是加砂糖就乘南瓜热的时候加），酵母（用糯米的话不用加酵母）分次加上面粉，搅拌
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揉成不沾手的面团，盖上保鲜膜醒十分钟
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揪成均匀的面团，擀成片，加入豆沙。做平底锅煎的南瓜饼的话，豆沙尽量多些，面皮薄点，煎出来更好吃
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我取了四个面团做成准备上锅蒸的南瓜糕，照上图做成型后放温暖的地方发酵30分钟
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取了2个面团，直接按扁做成准备煎烤的南瓜饼
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一组上锅蒸15分钟，一组用平底锅刷点油小火煎成两面金黄
都很好吃哒
