鸡蛋和蛋黄倒入盆中,加入砂糖,稍加搅拌;
锅中加水烧开,容器放入水中,隔水快速打发至膨胀粘稠;
离火,少量多次加入玉米油,每一次的加入,都要充分搅打至完全融合;
柠檬汁同样少量多次的加入到粘稠的沙拉酱中,搅打均匀;
装入容器,密封冷藏保存,最好一周内食用完毕;
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