奥尔良烤翅根

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用料  

翅根 500克
料酒 少许
蜂蜜 少许
生姜 少许
奥尔良烤翅粉 200克

奥尔良烤翅根的做法  

  1. 将鸡翅根洗净放入碗中放入少许料酒,白糖,姜片。

    奥尔良烤翅根的做法 步骤1
  2. 加入奥尔良烤翅粉,搅拌均匀,腌制4小时。

    奥尔良烤翅根的做法 步骤2
  3. 烤箱200℃预热5分钟。

  4. 翅根上刷上薄薄一层油,摆放至中层的烤架上。烧烤模式(180℃,20分钟)。

    奥尔良烤翅根的做法 步骤4
  5. 翻一面继续烧烤模式(180℃,10分钟)

    奥尔良烤翅根的做法 步骤5
  6. 时间到出炉。

    奥尔良烤翅根的做法 步骤6
  7. 大功告成,装盘。

    奥尔良烤翅根的做法 步骤7

小贴士

1、如果想省时间可以直接购买腌制好的奥尔良鸡翅中或翅根;
2、烘烤时间30-40分钟均可,看个人平时吃烤翅的口感,30分钟嫩一些,40分钟老一些。
3、中途不想翻面的可以一次性设置30-40分钟,想口感更好些可以先20分钟,翻一面10-20分钟。
 
该菜谱发布于 2021-11-27 21:30:42
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