甘蔗茅根猪骨懒人汤

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自家种的甘蔗特别甜,吃不完,拿点来煲汤超级棒👍🏻
市场里买的材料简单方便,最适合我这种又爱喝汤又简单的懒人了
常用甘蔗茅根马蹄来煲水饮,清润生津,清热利尿,煲一大锅,全家都有份。
清清甜甜的,味道香香,更是宝宝的特爱

用料  

甘蔗 两节
鲜茅根 29条
马蹄 4个
红萝卜 1根
鲜无花果 2个
猪筒骨 随意

甘蔗茅根猪骨懒人汤的做法  

  1. 先将材料洗干净,猪骨焯水后备用。这是三人份的,人多可以再加多点材料
    自家种的甘蔗特别甜,我这是用了两节
    茅根用干茅根也可以,但有鲜茅根肯定最好。
    我就比较喜欢用鲜无花果煲汤,煲出来的汤超甜超香的

    甘蔗茅根猪骨懒人汤的做法 步骤1
  2. 全部放在沙锅汤

    甘蔗茅根猪骨懒人汤的做法 步骤2
  3. 煲里加7分满的水,大火30分钟后转小火🔥煲1个小时,砂锅太大火很容易干水的

    甘蔗茅根猪骨懒人汤的做法 步骤3
  4. 煲好后再加适量的盐就可以了,一次干了两碗

    甘蔗茅根猪骨懒人汤的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-11-27 14:10:49
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甘蔗茅根猪骨懒人汤的答疑

  • 纳兰不若  2021-12-13  
    0
    这个汤是甜的还是咸的?不放无花果差别大吗
    作者回复 2021-12-28  
    清甜的,下小小盐味道更好,不放无花果可能没那么香甜,下无花果干也可以的

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