【减脂餐】清汤牛肉面🍜清淡爽口营养均衡
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人做过这道菜
肉肉爱烘焙哇
来一碗热气腾腾的牛肉面呀🍜，添加少量调味料卤过的牛腱子好吃又不会有很高热量，搭配喜爱的蔬菜，嗦一口面喝一口汤，整个人都暖暖的
用料
【减脂餐】清汤牛肉面🍜清淡爽口营养均衡的做法
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牛肉洗净，冷水浸泡，泡出血水
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锅中加冷水，放牛肉料酒姜片，200度煮5分钟
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撇去浮末
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捞出牛肉入冷水洗净备用
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深煮锅加冷水，放花椒香叶桂皮盐料酒生抽老抽，再放入牛肉
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200度煮开后，选择慢炖功能，炖煮90分钟
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牛肉煮好后浸泡1-2小时
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捞出放凉切片，牛肉汤不要扔掉，可以用
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煮面
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豆芽
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油麦菜
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面条豆芽和油麦菜煮熟后放入碗中，倒入牛肉汤和面汤各一半
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撒黑椒碎，就可以开动啦
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可以根据自己口味加点辣椒面和酥脆的鸡丝点缀
