白灼菜心
8.5
综合评分
262
人做过这道菜
7090_wsiv
🔥颜色翠绿，清淡又营养的白灼菜心‼️
🍀大鱼大肉吃够了，来一道白灼菜心吧，颜色翠绿，清淡又营养，做法简单，一起做起来吧！
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用料
白灼菜心的做法
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菜心切去根部，洗干净，蒜切末
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调料汁：酱油2勺+蚝油1勺+白糖少许+香油1勺，搅拌均匀备用。
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起锅烧水，放入少许盐和1勺食用油，水开放入菜心焯水两分钟捞出，沥干水分备用
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起锅烧油放入蒜末炒香，倒入料汁大火烧开关火，淋到菜心上即可！
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清淡又营养的白灼菜心，好吃又好看
小贴士
菜心根部比较老，先切去，焯水时放入盐和油可以保持菜心的翠绿，焯水时间不要太长，否则菜心老了影响口感
