腊肉焖土豆

Name: 腊肉焖土豆
Ingredients: 1个土豆; 1块腊肉; 适量盐; 适量生抽; 2勺蚝油; 2片姜; 一勺鸡粉; 适量糖

4 人做过这道菜

猫猫猫s

一个大土豆做一个菜，青菜太贵啦！

用料

土豆	1个
腊肉	1块
盐	适量
生抽	适量
蚝油	2勺
姜	2片
鸡粉	一勺
糖	适量

腊肉焖土豆的做法

腊肉温水泡软切片片，生姜拍烂。
土豆去皮切块
热锅凉油
放姜
倒入土豆小火煎
土豆有点焦后倒入腊肉
炒匀
加水没过土豆
蚝油，糖，鸡粉，倒入开水拌匀倒入锅
大火煮开，加入生抽，小火焖20分钟。期间可以搅一下，最后加盐调味。
出锅！

小贴士

时间长一点，土豆会很软烂。至于调味料，每家做的标准不一样，按自己意愿。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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腊肉焖土豆相关分类

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该菜谱发布于 2021-11-26 19:45:27

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