百香果玛德琳

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之前冻了好多百香果,今天想做蛋糕,觉得百香果口味的应该蛮好吃,果断做起来。成品味道很好,赶紧把方子记录下来省得下次忘了😂

用料  

低筋面粉 150克
黄油 120克
细砂糖 100克
鸡蛋 3个
百香果 3个
泡打粉 4克

百香果玛德琳的做法  

  1. 鸡蛋加入白砂糖搅打至微微发白。

    百香果玛德琳的做法 步骤1
  2. 鸡蛋液中筛入低粉和泡打粉,搅打均匀。

    百香果玛德琳的做法 步骤2
  3. 融化黄油。

  4. 分三次加入液化的黄油,搅拌均匀。

    百香果玛德琳的做法 步骤4
  5. 加入百香果肉,搅拌均匀。

    百香果玛德琳的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋。

    百香果玛德琳的做法 步骤6
  7. 烤箱190度预热。

  8. 模具抹黄油筛面粉(方子外)。

    百香果玛德琳的做法 步骤8
  9. 面糊挤入模具,八九分满。

    百香果玛德琳的做法 步骤9
  10. 入烤箱烤15分钟,烤好后晾凉脱模。

    百香果玛德琳的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-11-25 20:48:08
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