【鲜女的厨房V1】苹果胶，论不爱吃水果的福利
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鲜女的厨房
苹果胶的作用功效非常多，因此深受人们的喜爱，具体包括增殖肠道菌群和改善便秘，而这两种疾病在日常生活中发病率越来越高，而且非常广泛，因此苹果胶的使用范围也是越来越广。
1、苹果胶泡水（增加肠道菌群，改善便秘）
2、苹果胶制作果冻、果酱、苹果派
和我一起开始做吧
1、苹果胶泡水（增加肠道菌群，改善便秘）
2、苹果胶制作果冻、果酱、苹果派
和我一起开始做吧
用料
【鲜女的厨房V1】苹果胶，论不爱吃水果的福利的做法
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苹果1200g大约8个，柠檬自己一个在那里好可怜
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以上就是所有准备材料啦
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苹果去核不需要去皮，切成块状，尽量小一点，加入糖，水，盐，柠檬挤汁
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苹果煮到透明状以后
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拿出滤网，把苹果滤出汁
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倒回锅里，一直熬，熬到成这样密集泡沫
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成品是500g，放到温热再放到罐子里，放凉再操作比较困难了，因为很黏
小贴士
做苹果胶是需要耐心的，剩余的苹果我是做成了苹果酱
1、滤出汁水的苹果倒入破壁机加100g的水
2、倒入锅中熬成糊糊，尽量收汁
3、熬成看不到汁水后即可放凉盛出，不需要额外加糖，苹果的果酸和之前加入的糖，是完美的酸甜
1、滤出汁水的苹果倒入破壁机加100g的水
2、倒入锅中熬成糊糊，尽量收汁
3、熬成看不到汁水后即可放凉盛出，不需要额外加糖，苹果的果酸和之前加入的糖，是完美的酸甜
