“韩式辣炒年糕鱼饼”跟韩料店叔叔学的酱料调法，太简单了吧！！
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人做过这道菜
喂你吃一口呀
韩国料理店用的进口辣酱，没想到叔叔跟我说自己家里调料也可以完美复制！（但我觉得辣椒粉还是挺重要，这点味道还是有一丢丢区别，但也超级好吃啦！满意！😭😭）
🍳PS：分享菜谱的同时，顺便跟大家分享下我新买的马克西姆不粘锅～
相比一般的锅底，马克西姆不粘锅用的是熔射锅底！导热性更强，加热更快更均匀～做菜起来效率倍增！油烟也要少一些～超喜欢它的可视化微压锅盖！不开盖子就能随时掌握菜的情况，不容易糊锅超方便！😊一锅搞定煎炒烹炸所有美味！样样都好用，绝对是贤妻良母厨房必备啦
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用料
| 辣炒年糕专用年糕条 | 1包（250克） |
| 干鱼糕（鱼豆腐切片也可以！好吃！） | 20片 |
| “韩式辣炒年糕酱汁”所用调料： | |
| 韩式辣椒酱 | 3大勺 |
| 蜂蜜 | 2勺（根据自己喜糖程度再加点白砂糖） |
| 酱油 | 1勺 |
| 细辣椒面 | 1勺 |
“韩式辣炒年糕鱼饼”跟韩料店叔叔学的酱料调法，太简单了吧！！的做法
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“韩式辣炒年糕酱汁”所用调料全部混合～
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提前半小时温水泡好鱼饼和年糕条～
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鱼饼的水倒入锅里～
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酱料倒入锅里，大火煮开
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倒入年糕条（泡年糕的水不要哦）（如果鱼糕用的鱼豆腐片代替，这里就加进去一起煮～）
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调中小火焖煮3分钟左右
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转中火，开锅盖翻炒均匀～
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年糕熟后倒入鱼饼，翻炒均匀，收下汁就可以装盘啦，配水煮蛋绝绝子！记得加！
