一看就会的腐乳红烧肉

9.1 综合评分
48 人做过这道菜
天冷了
多吃肉
吃饱了才能御寒
哈哈哈哈哈哈哈

用料  

带皮五花肉 500克
适量
料酒 1勺
腐乳红烧酱 1包
清水 1大碗
冰糖【按照个人口味】 少许

一看就会的腐乳红烧肉的做法  

  1. 带皮五花肉洗净切块放冷水锅中,放几片姜,一勺料酒给五花肉焯水。

    一看就会的腐乳红烧肉的做法 步骤1
  2. 撇去浮沫,捞出温水洗净沥干。

    一看就会的腐乳红烧肉的做法 步骤2
  3. 炒锅放少许油,放入姜片煸炒,倒入五花肉。

    一看就会的腐乳红烧肉的做法 步骤3
  4. 煸炒至出油表面微焦。

    一看就会的腐乳红烧肉的做法 步骤4
  5. 家乐腐乳红烧酱一包全部倒入。

    一看就会的腐乳红烧肉的做法 步骤5
  6. 我又加了一点冰糖在此,翻炒均匀。

    一看就会的腐乳红烧肉的做法 步骤6
  7. 加一大碗清水,大火烧开。

    一看就会的腐乳红烧肉的做法 步骤7
  8. 改中小火慢慢~炖~炖~炖~一小时。

    一看就会的腐乳红烧肉的做法 步骤8
  9. 一小时后【当然也可以根据自己对红烧肉的口感要求来加减时间】盛盘。

    一看就会的腐乳红烧肉的做法 步骤9
  10. 享受吧!

    一看就会的腐乳红烧肉的做法 步骤10

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一看就会的腐乳红烧肉相关分类

该菜谱发布于 2021-11-19 14:18:24
3545 收藏


一看就会的腐乳红烧肉的答疑

  • 德天润  2022-08-01  
    1
    跟腐乳肉的味道差不多吧,一个是炖一个是蒸。
    作者回复 2022-08-01  
    炖和蒸,出来味道也是不一样的😀
  • 9486_9a3u  2021-12-29  
    1
    没有腐乳红烧酱,用腐乳代替可以吗?
    作者回复 2021-12-29  
    可以试试,记得除了放腐乳还需要加上一些腐乳汁😀
  • zzzzxxxxyyyy  2022-08-25  
    0
    买的是一瓶的那种腐乳可以吗
    作者回复 2022-08-25  
    直接用的家乐品牌的,一包足矣。
  • 可可-keer  2021-11-20  
    0
    我们山西叫酱梅肉,超好吃的,明天做起来😍
    作者回复 2021-11-20  
    哦学习到了💕💕
  • 桂林市胖胖  2021-11-19  
    0
    都说:幸福的生活 有肉吃才是硬核👍🏻👍🏻💕💕😍😍
    作者回复 2021-11-19  
    哈哈哈哈💕💕

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