凉拌豆腐,爽口下饭超简单

8.0 综合评分
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用料  

葱花 适量
蒜末 3瓣
香菜 适量
生抽 2勺
辣椒油 适量
香油 一点点
陈醋 2勺
小米辣 适量
内酯豆腐 1盒

凉拌豆腐,爽口下饭超简单的做法  

  1. 葱花蒜末适量,多一点少一点都没关系,主要是借味儿
    香菜切段或者切碎都行
    小米辣切小圈(没有可不放)
    内酯豆腐一块儿,不用切直接放在盘子中,倒掉多余水分

    凉拌豆腐,爽口下饭超简单的做法 步骤1
  2. 料汁用的勺子就是家里普通的白瓷勺

    凉拌豆腐,爽口下饭超简单的做法 步骤2
  3. 准备一个碗,加入生抽和陈醋各两勺
    辣椒油按自己喜好放(我做的辣椒油很简单,油热后直接淋在辣椒面和芝麻上)
    香油也是一点点,一滴两滴的就可以,不喜欢的可以不放
    最后放葱蒜香菜搅拌均匀

    凉拌豆腐,爽口下饭超简单的做法 步骤3
  4. 碗中的料汁淋都豆腐上即可
    放几个皮蛋就是皮蛋豆腐了

    凉拌豆腐,爽口下饭超简单的做法 步骤4

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凉拌豆腐,爽口下饭超简单相关分类

该菜谱发布于 2021-11-18 13:14:10
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凉拌豆腐,爽口下饭超简单的答疑

  • 喵喵喵_znqm  2022-01-15  
    43
    我就喜欢这样把勺子拿出来的人
    作者回复 2022-01-16  
    没有厨房秤 全靠勺子😂
  • 下厨房用户_ixq9b  2021-11-29  
    7
    豆腐不煮直接吃啊?
    作者回复 2021-11-29  
    对的,可以生吃的
  • 下厨房用户_ne1xf  2022-08-08  
    3
    你是我第一个见豆腐里面放醋的。👍
    作者回复 2022-08-08  
    很开胃🙈
  • 猕猴桃和梨_nikc  2022-07-24  
    2
    陈醋和白醋有什么区别吗
    作者回复 2022-07-24  
    陈醋味道比较醇香白醋酸味儿更重一点
  • 赢创建  2022-07-13  
    2
    这豆腐去哪里买才有啊?
    作者回复 2022-07-13  
    卖豆制品的地方都能买到,超市和市场应该都有
  • 不停MD  2022-08-14  
    1
    姐姐~这种包装的内酯豆腐和菜市场称斤的那种嫩豆腐有什么区别啊,嫩豆腐也可以直接生吃吗?
    作者回复 2022-08-15  
    称斤的应该没有内酯豆腐嫩,生吃都可以,称斤的豆腐味道会更重一点
  • Arrian  2022-08-12  
    1
    是不是焯过水更好点儿,感觉生豆腐有种豆腥味儿
    作者回复 2022-08-13  
    嗯觉得味道重的话焯下水也可以
  • 虹  2022-07-23  
    1
    放醋会不会让豆腐变酸啊?
    作者回复 2022-07-24  
    豆腐不会酸的 💕
  • 滕滕奶  2022-07-20  
    1
    今天中午做一个
    作者回复 2022-07-20  
    👏👏👏
  • 陈何许  2023-02-12  
    0
    豆腐需要清洗吗?
    作者回复 2023-02-13  
    这种不需要洗,把盒子里面的水沥一下就行

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