牛肝菌焖饭（香到犯规）
8.8
综合评分
19
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鲸夜食记
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用料
牛肝菌焖饭（香到犯规）的做法
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砂锅烧热下入猪油和蒜子
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依次下入牛肝菌，火腿，腊肠，炒香
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下入大米翻炒均匀出香气后加入开水没过米饭，盖盖焖15分钟
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另起一锅下入猪油蒜子，煎香牛肝菌
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把煎好的牛肝菌铺在饭上再盖盖子焖2分钟
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把煎菌的油顺着锅边淋入，增加香气，也更易起锅巴
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用剩下的菌油先煎蒜子后淋上你家最好的酱油，烧出香气，酱汁就做好了
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把酱汁均匀淋在饭上，再盖盖焖2分钟让香气充分融合
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大功告成
小贴士
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