荷兰天气比较冷,所以用了布包裹起来,御寒。详细解释和做法请看:https://www.xiachufang.com/recipe/106383717/
偶尔搅拌一下,再密封。
米酒在上,其余的沉底,味道香浓。
准备所有材料。今天加了香菇。
烧一锅水,放入少许盐,放入面线,煮熟即可捞起备用。另一个锅煮熟鸡蛋。
热锅下油,爆香姜片,放入蒜头爆香后放入鸡肉炒匀,放入红糟和福州红曲米酒,倒入水大火煮开之后转小火慢煮30分钟左右,喜欢的可以放入香菇。
最后5分钟放入鸡蛋和香菇,用盐调味即可食用。
碗里放入面线、鸡蛋、鸡肉、再淋上汤即可使用。