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超香的爆炒板鸭

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17_wen的厨房  17_wen

用料  

板鸭 半只
蒜 半头
姜 一小块
青椒 2个
洋葱 半个
盐 少量
生抽 一小勺
蚝油 一抖（就是抖一下瓶子的量）
白糖 1克

超香的爆炒板鸭的做法  

  1. 板鸭砍小泡水4个小时，然后入蒸锅蒸熟，把水倒掉，这样就没那么咸了，肉也变软了

    超香的爆炒板鸭的做法 步骤1

  2. 姜切丝，蒜切末

    超香的爆炒板鸭的做法 步骤2

  3. 辣椒洋葱切块

    超香的爆炒板鸭的做法 步骤3

  4. 热锅冷油爆香姜蒜

    超香的爆炒板鸭的做法 步骤4

  5. 然后把洋葱辣椒一起倒进去炒

    超香的爆炒板鸭的做法 步骤5

  6. 辣椒稍软倒入蒸熟的板鸭，快速翻炒，然后放一点白糖，生抽蚝油快速炒匀出锅

    超香的爆炒板鸭的做法 步骤6

  7. 吃了会上瘾

    超香的爆炒板鸭的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的超香的爆炒板鸭

 

超香的爆炒板鸭相关分类

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该菜谱发布于 2021-11-15 20:11:12
511 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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超香的爆炒板鸭的答疑

  • 小NA_AN(下厨房)
    小NA_AN  2022-03-22  
    1 赞
    真的好吃，我喜欢多放点姜丝，姜味浓
    作者回复 2022-03-22  
    以前我从不吃板鸭的，哈哈哈，错过了那么多年
  • 乐克大厨(下厨房)
    乐克大厨  2022-03-24  
    0 赞
    用热水泡板鸭吗
    作者回复 2022-03-24  
    冷水泡

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