简易版水煮牛肉，好吃又下饭
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人做过这道菜
胖头鱼学做菜
最爱的水煮牛肉，不仅牛肉嫩又香，里面的绿豆芽加汁用来下饭真的太好吃了
用料
简易版水煮牛肉，好吃又下饭的做法
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牛肉先用1勺淀粉，1勺生抽抓拌均匀腌制
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绿豆芽热水下锅焯水至熟，铺到准备的大碗里面垫底
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1，热锅下油，放入蒜瓣，小米辣，花椒炒香
2，再加入2勺豆瓣酱下去炒出红油
3，加入开水煮开（看自己准备的碗多大来加开水）
4，煮开后依次放入牛肉烫一下
（具体要烫多熟，看自己想吃几分熟）
5，关火，倒入刚准备的大碗里面
（大碗底部垫的是绿豆芽）
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在上面加入蒜末，1勺辣椒面，1勺花椒面
烧个热油呛一下辣椒面就可以开吃啦
吃的时候搅拌一下，拌匀就可以了哦
小贴士
1，具体辣度根据自身能吃的辣度来进行量的调节
2，我自己吃还会放点花椒油和辣椒油以及芝麻油
2，我自己吃还会放点花椒油和辣椒油以及芝麻油
