快手菜 | 腊肠炒胡萝卜土豆
7.8
综合评分
24
人做过这道菜
小泥巴2021
直接用冰箱的存货做的✌用料简单，但吃起来很香，非常下饭哦～
想吃，但不喜欢吃胡萝卜的，可以像我一样做做看☺️
想吃，但不喜欢吃胡萝卜的，可以像我一样做做看☺️
用料
快手菜 | 腊肠炒胡萝卜土豆的做法
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照片忘了拍，嘻嘻☺️
第一部就是把腊肠，土豆，胡萝卜切成自己喜欢的形状
土豆建议切片，再切开两半，胡萝卜切成三角状拇指盖大小（容易熟和入味，看起来也更好看）
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放油下锅，加入胡萝卜和腊肠煎炸2分钟，微焦后加入土豆和2勺酱油，加点糖（更下饭）翻炒上色后加半碗水盖锅
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干锅后加入切好的葱翻炒，变色后加几滴水，湿滑滋润颜色美，翻两下出锅，看起来美味，下饭又有食欲
色香味俱全哟✌☺️
小贴士
加酱油是为了让土豆和胡萝卜有稍许颜色，不需要加太多，因为腊肠本身就已经是咸的了
