甜菜根无土腥的神仙吃法

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甜菜根作为深色蔬菜,营养价值就很高
但是真的接受不了有一点土腥气
之前都是为了营养均衡(活下去) 捏着鼻子吃下去

用料  

甜菜头 200克
椰子面粉 14克

甜菜根无土腥的神仙吃法的做法  

  1. 切丁煮熟, 加水没过甜菜根,煮到水分差不多收干

    甜菜根无土腥的神仙吃法的做法 步骤1
  2. 捞出, 剁成末.煮出来的红红的汤水先倒进碗里

    甜菜根无土腥的神仙吃法的做法 步骤2
  3. 甜菜根末末和椰子面粉一起进碗里. 还有之前的汤水. 椰子面粉吸水程度不同.小机灵自己调节

    甜菜根无土腥的神仙吃法的做法 步骤3
  4. 拌之
    水分都被椰子面粉吸干啦
    搅拌后变成干粉状

    甜菜根无土腥的神仙吃法的做法 步骤4
  5. 打光 拍照
    过爆 失败

    甜菜根无土腥的神仙吃法的做法 步骤5

小贴士

椰子面粉可以一点一点加.根据洗好调节干湿程度,我喜欢干一点
椰子面粉覆盖了土腥气,甜菜根就真的只有甜味了. 椰子面粉吸水后 饱腹感也很可
 

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该菜谱发布于 2021-11-07 01:00:54
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