奥尔良烤鸡(三黄鸡)

3 人做过这道菜
超级简单,减脂期间去皮吃适量就好。

用料  

三黄鸡 1只
奥尔良腌料 50克
料酒 3勺
蚝油 1勺
4-5片
3-4瓣拍碎
口味重可以加适量盐

奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法  

  1. 洗干净的鸡先用牙签或者叉子把鸡叉一叉,厚的部位多扎,孔越多越好入味。

    把鸡放在保鲜袋里,然后把调料全部扔进去,然后做马杀鸡,多揉一揉哦!把肚子里都揉一揉。(不吃鸡头可以提前切掉)

    ⚠️重点,冰箱冷藏腌制一晚。

    奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法 步骤1
  2. 烤箱提前预热,220度随便拧几分钟。

    把鸡叉进去,放中层,220度烤40分钟,160度烤20分钟。

    没有旋转架可以把鸡切开放烤网。

    奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法 步骤2
  3. 叮地一声,出炉啦😋

    奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法 步骤3
  4. 这个方子是没有脆皮的,因为自家不爱吃皮所以没有要求。

    需要脆皮可以刷一层蜂蜜哦~

    奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法 步骤4
  5. 两个人吃光光。

    奥尔良烤鸡(三黄鸡)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

奥尔良烤鸡(三黄鸡)相关分类

该菜谱发布于 2021-11-06 19:29:36
1415 收藏


奥尔良烤鸡(三黄鸡)的答疑

  • 萍萍995  2021-12-26  
    0
    用电压力锅可以么
    作者回复 2021-12-26  
    应该可以的,需要把料汁全部倒进去,但是电饭煲或者电压力锅时间稍微短一点,可以再加一点点料,怕不够味儿
  • 梅子188  2021-12-15  
    0
    没烤箱换电饭煲可以吗
    作者回复 2021-12-26  
    应该可以的,需要把料汁全部倒进去,但是电饭煲时间稍微短一点,可以再加一点点料,怕不够味儿

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