[一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻

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想吃果冻…想喝珍奶…想雨露均沾怎么办?🍮+🥤会出现啥???在办公室的我,办公桌上不仅有工作上的东西,零食大部分全是珍奶口味的!我真的爱死珍奶了,就是每天不来一杯都活不下去的那种,所以呢我就想斗胆尝试一下红糖珍奶冻~
奶茶变身!!滑溜溜Q弹弹,简直是奶茶最高级的吃法,快来跟我一起变身吧!#爆改奶茶
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用料  

红茶包 2包
5克
牛奶 400ml
白凉粉 30克
珍珠 适量
1碗
红糖 1把

[一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法  

  1. 红茶包和糖一起炒

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤1
  2. 放入牛奶
    煮沸关火

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤2
  3. 加入白凉粉搅拌
    再次煮沸

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤3
  4. 倒入碗中

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤4
  5. 冷藏至凝固

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤5
  6. 沸水下入珍珠

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤6
  7. 盖盖子小火煮20分钟

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤7
  8. 过滤掉水

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤8
  9. 珍珠加一碗水红糖/黑糖一把

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤9
  10. 中火煮到粘稠

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤10
  11. 奶茶冻切块

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤11
  12. 放入珍珠

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤12
  13. duang~
    超嫩滑

    [一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的做法 步骤13

小贴士

1.放凉再放入冰箱
2.水:珍珠
   10:1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

[一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻相关分类

该菜谱发布于 2021-11-06 14:17:33
1547 收藏


[一次干掉一大碗]红糖珍珠奶茶冻的答疑

  • 濡染菁华  2022-05-17  
    16
    亲,炒的时候茶包的袋子和纸片片都还在也无所谓的吗?(主要是纸片片)
    作者回复 2022-05-18  
    我是吹到一半才发现的,但是太烫了所以没拿出来(可以先剪断绳子,把纸片拿出来然后糖和茶包炒)因为茶包里面的茶叶有可能是碎的所以也不好过滤,要是有现成的茶叶加茶叶就好了
  • 小小color  2022-05-04  
    0
    用红糖煮珍珠放冷了会结块吗?
    作者回复 2022-05-05  
    煮完的珍珠一直放冷(时间比较长)时会结块的哦~(亲身经历)

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