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酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末
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做饭基本不放盐
用料
酸豆角
200克
肉末
50克
葱姜蒜
适量
二荆条
四条
蚝油
1勺
生抽
1勺
糖
3克
料酒
1勺
盐
适量
酸豆角炒肉末的做法
锅内小火爆香葱姜蒜。
加入肉末。加入蚝油,生抽,料酒。一勺糖。少一点盐。吃脆一点儿的,就把肉末炸焦。
把切好的豆角和二荆条放入翻炒均匀即可。
小贴士
豆角最好切完之后泡一会儿,不然有的豆角太酸。
不喜欢吃辣椒可以不放。
放了辣椒拌饭,特别下饭。
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该菜谱发布于 2021-11-06 12:36:35
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