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栗子吃法五｜栗羊羹

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k66的厨房  k66

用料  

琼脂 6克
板栗 10颗
红豆沙 200g

栗子吃法五｜栗羊羹的做法  

  1. 6克琼脂泡30分钟，一定是琼脂，不能白凉粉

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤1

  2. 泡好的琼脂捞出放不粘锅，加入200克水，小火加热至融化

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤2

  3. 加入200g红豆沙，搅拌均匀

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤3

  4. 找一个合适的模具，放保鲜膜贴好

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤4

  5. 豆沙搅拌成这个状态就好了

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤5

  6. 倒三分之一量的豆沙，冷却两分钟

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤6

  7. 放上栗子

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤7

  8. 再把剩下的豆沙都倒入模具

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤8

  9. 冰箱冷藏2小时取出

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤9

  10. 切一下多余部分

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤10

  11. 切成大小一样的厚度

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤11

  12. 整个过程特别治愈，心情超级好

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤12

  13. 来一口吧

    栗子吃法五｜栗羊羹的做法 步骤13

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栗子吃法五｜栗羊羹相关分类

甜品 布丁 快手菜 烤箱
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该菜谱发布于 2021-10-29 19:55:45
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栗子吃法五｜栗羊羹的答疑

  • 、夏沫(下厨房)
    、夏沫  2022-10-08  
    1 赞
    麻烦问一下吉利丁片跟琼脂是一回事儿吗？😂
    作者回复 2022-10-08  
    不是
  • 白岂滋(下厨房)
    白岂滋  2022-09-24  
    1 赞
    为什么我买的特大栗子切口后煮了十五分钟，又炒了一会儿，外皮切开了，内皮却死死地粘在仁上？剥了俩小时全都稀碎的，总算弄完了，指甲也烂了。。每次剥栗子都这么费劲，真是生无可恋啊
    作者回复 2022-09-24  
    特大栗子并不好吃，除了大别的没什么优点，买迁西板栗

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