简易酱黄瓜腌黄瓜莴笋

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只需要黄瓜/莴笋和大酱,我一般都是取一些跟其他菜做熟一起吃,就不用额外放盐了。

用料  

生黄瓜/莴笋 1根
豆瓣酱 适量勺

简易酱黄瓜腌黄瓜莴笋的做法  

  1. 黄瓜洗净,用纸吸干水分,容器中放入一层豆瓣酱,一层黄瓜,循环。放冰箱冷藏。

    简易酱黄瓜腌黄瓜莴笋的做法 步骤1
  2. 第二天就可以吃了,已经腌出水分了,黄瓜这时候可能还不咸,每天吃一些,黄瓜会越来越咸的。

    简易酱黄瓜腌黄瓜莴笋的做法 步骤2
  3. 同样的方法,腌莴笋也很好吃。

    简易酱黄瓜腌黄瓜莴笋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-10-29 07:24:20
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