山楂干|松下JK180

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这个季节正是山楂成熟的时候,酸酸甜甜的味道是小朋友们喜爱的零食,自己动手做,健康美味天然零添加~

用料  

山楂 750克
黄冰糖 500克

山楂干|松下JK180的做法  

  1. 首先将山楂放点盐泡一会,洗净去核,可以用刀切,也可用开椰器或者工具直接戳掉中间的核。

    山楂干|松下JK180的做法 步骤1
  2. 加入冰糖,煮熟。此步不用加水。(小美20分钟,v键,速度反转1)

    山楂干|松下JK180的做法 步骤2
  3. 用破壁机打成泥,转到不粘锅不停搅动熬干水分。(小美1分钟速度10,再100度速度1开盖熬1小时)

    山楂干|松下JK180的做法 步骤3
  4. 容器刷油,倒入熬干的山楂泥,铺平整,放入冰箱晾凉脱膜。

    山楂干|松下JK180的做法 步骤4
  5. 均匀的切成条。

    山楂干|松下JK180的做法 步骤5
  6. 放入蒸烤箱,设定烘烤功能8分钟。

    山楂干|松下JK180的做法 步骤6
  7. 烘烤完成的状态已经干干的了。酸甜可口,非常的开胃。

    山楂干|松下JK180的做法 步骤7

小贴士

1.熬的时候要耐心细心,注意一直搅拌观察状态,不要糊底。搅到不沾铲子,需要大力气才能搅动就可以了。
2.烤完后及时开盖拿出来晾,避免高温捂到汽水反而变潮湿。
 

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该菜谱发布于 2021-10-27 23:53:59
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