红枣糯米糕

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年前买了很多红枣,一直没吃完,所以来消红枣啦!这款红枣糯米糕与我想象中的有点差别,烤出来里面还是湿乎乎的,一开始还以为自己做错了,但是后面又做了一次还是这样,口感其实还行,但自己比较喜欢蛋糕类的口感,所以剩下的红枣留着做其他吧~

用料  

红枣 120克
牛奶 180克
香蕉🍌 1根
鸡蛋 1个
糯米粉 40克
低筋面粉 40克

红枣糯米糕的做法  

  1. 准备材料!

    红枣糯米糕的做法 步骤1
  2. 出粉类之外所有的材料放入搅拌机搅打成泥。

    红枣糯米糕的做法 步骤2
  3. 这样!然后过筛加入低粉➕糯米饭和泡打粉,与红枣泥一起翻拌均匀。

    红枣糯米糕的做法 步骤3
  4. 模具内侧涂一层油,倒入搅拌好的糊糊。

    红枣糯米糕的做法 步骤4
  5. 烤箱180预热,放入烤40min

    红枣糯米糕的做法 步骤5
  6. 完成!放凉后切片~

    红枣糯米糕的做法 步骤6
  7. 凉了之后就是这样,味道还是挺细腻的。

    红枣糯米糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-10-27 13:23:04
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