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超下饭的肉沫茄子

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小丿虫的厨房  小丿虫

用料  

茄子 3个
鸡胸肉肉末 半块的量
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 2克
姜 3片
蚝油 半勺
冰糖 10克
淀粉 1勺

超下饭的肉沫茄子的做法  

  1. 茄子蒸10分钟，用的长茄子，大一点的茄子15分钟。肉沫一克盐抓一抓，加水抓一抓，加点淀粉抓匀炒出来备用，炒的时候少淋一点生抽先放生姜。忘记拍了

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤1

  2. 锅洗干净放一丢丢油，下茄子煎一下，倒入调料生抽老抽蚝油一克的盐冰糖，加点水，中火，下肉沫渐渐收浓

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤2

  3. 好啦~干饭吧~爱吃辣的宝宝放辣椒🌶️

    超下饭的肉沫茄子的做法 步骤3

上传你做的超下饭的肉沫茄子

 

超下饭的肉沫茄子相关分类

快手菜 下饭菜 家常菜 鱼香 红烧
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该菜谱发布于 2021-10-25 21:54:44
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