碱水小面包
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懒饭App
时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：12个
难度：零厨艺✌️
份量：12个
用料
碱水小面包的做法
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将所有面团材料混合均匀，揉成表面光滑的面团，松弛10分钟。
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然后将面团分成一个个小剂子。
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然后将面团擀薄，里面可以报上自己喜爱吃的各种馅料，可以包入红豆、香肠、玉米奶酪馅料。
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碱水：将碱加入清水中，搅拌均匀。（带上双层手套操作）
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双手戴好双层手套，将冷冻好的面团放入碱水中，浸40秒后捞出。
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放入烤盘中，凉3分钟后，用剪刀剪口。
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放入烤箱，上火210度，下货180度，烘烤15分钟左右。
小贴士
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